Paniscope est une application :
Construite sur des besoins réels
Pensée dans un fournil, avec des artisans et leurs contraintes métier. Rien de superflu, tout est utile.
Fiable au quotidien
Sur des serveurs sécurisés, avec une hotline dédiée et réactive, pour vous accompagner à chaque instant.
Qui fait évoluer votre entreprise
De nouvelles habitudes de travail dans vos équipes et pour vos clients. Franchissez un nouveau cap.
Votre Quotidien
Centralisation de vos commandes puis import des quantités à produire dans votre fichier Excel
Échanger avec les clients sur les deadlines dépassées, les références arrêtées (produits saisonnier), duplication à ne pas oublier, jour de fermeture des clients et du fournil...
Finalisation des recettes du jour : préparation des ingrédients, organisation de la cuisson par tournée
Maintenir en état de fonctionnement un fichier excel devenu très complexe... freinant notamment la délégation de sa maintenance à une personne tierce
Structurer les produits confectionnés sur plusieurs jours (brioches, viennoiseries, etc.)
Penser en permanence aux stocks, anticiper les quantités à venir...
Saisie manuelle des bons de livraisons dans le logiciel de gestion commerciale (Synapsy, Odoo, Pennylane...)
Un travail lassant impliquant des erreurs humaines inéluctables…
"Au cœur de votre fournil, là où tout se joue."
Nos solutions...
Construites à partir de besoins concrets, perfectionnées par 8 années d'utilisation quotidienne
Confection au quotidien
- Tableau récapitulatif des commandes à produire
- Quantités à produire par tournées
- Organisation des pétrins
- Fiches de recettes du jour
- Taux d'hydratation ajustable en direct (eau, bassinage...)
- Produits à plaquer
Gestion des clients
- Commandes en ligne avec deadlines
- Duplication automatique et intelligente des commandes
- Catalogues spécifiques pour un ou plusieurs clients
- Messagerie tchat intégrée
Organisation des produits
- Saisonnalité
- Tarifs pro/publics
- Quantités minimales de commande
- Descriptif, photo, allergènes...
- Disponibilité du produit par jour de la semaine
Elaboration des recettes
- Ingrédients
- Phases de production
- Jour de pétrissage spécifique
- Température de base et taux d'hydratation
Statistiques sur une période donnée
- Consommations de matières premières
- Quantités de références produites
- Synthèses pour audits
...Adaptées à vos exigences
Personnalisées pour votre identité, paramétrées avec vous pour un démarrage clé en main.
Vos couleurs
L'application est retravaillée à votre identité (logo, photos, site web...)
Vos deadlines
Sécurisez votre production en programmant chaque jour l'arrêt des commandes
Votre catalogue
Proposez une sélection de produits adaptée à chacun de vos clients
Vos tournées
Organisez la production en fonction de vos tournées de livraisons
Votre organisation
Enrichissez l'outil de modules complémentaires, indispensables pour vous
Vos logiciels
Synchronisez les commandes avec votre ERP (Synapsy, Odoo, EBP...)
Hotline réactive
Être présent à vos côtés durant toute la durée d'utilisation de nos solutions. Disponible du lundi au samedi
Made in France
Nos solutions sont conçues, développées et hébergées en France. Des sauvegardes sont faites quotidiennement.
"Une équipe dédiée à votre performance."
Qui sommes-nous ?
Paniscope, c'est la rencontre de deux passionnés qui unissent leurs savoir-faire pour servir les artisans.
Yves Le Signor
Artisan Boulanger
Artisan boulanger depuis 20 ans et curieux des évolutions de son métier par nature, Yves a toujours cherché à fiabiliser sa production. En s'appuyant sur des méthodes simples et efficaces, il optimise son travail quotidien sans jamais faire de compromis sur la qualité du produit fini.
Nicolas Raynaud
Développeur d'applications
Expert en technologies web avec 20 ans d'expérience, Nicolas conçoit des applications métiers robustes et sécurisées pour tout type d'organisation. Sa force réside dans son écoute des femmes et des hommes qui font l'entreprise : comprendre leur quotidien et transformer leurs processus complexes en outils fluides et agréables.
Ils nous font confiance
"Paniscope a révolutionné notre manière de gérer les commandes et la production. Un gain de temps inestimable chaque jour."
"Un temps précieux économisé chaque jour, et une gestion simplifiée qui me permet enfin de déléguer certaines tâches"
"L'outil indispensable pour s'affranchir de la gestion manuelle. Toutes les commandes arrivent au même endroit, ce qui sécurise notre production et nous apporte une vraie sérénité."